Гарниры, соусы

ГАРНИРЫ

Горячее овощное ассорти(капуста брокколи, цветная, спаржа, фасоль,картофель,морковь, сладкий перец и цуккини)   1/313 450-00
Овощи гриль  (баклажаны, цуккини, сладкий перец, помидора)   1/200 150-00
Картофель жареный с белыми грибами    100/77 250-00
Картофель жареный  1/100  60-00
Картофель томленый в сливках «Нуазет»   1/111 100-00
Картофель отварной с укропом  1/111  50-00
Картофель печеный с маслом и укропом   1/111 60-00
Картофель фри 1/150 120-00
Картофельное пюре   150/1  60-00
Баклажаны жареные с шампиньонами и свежим перцем   1/150 250-00
Баклажаны, запеченные с помидорами   1/101 100-00
Баклажаны жареные с чесноком   1/101 100-00
Капуста цветная в сухариках   1/100 100-00
Капуста цветная отварная с маслом   1/111 100-00
Капуста брокколи отварная с укропом  1/111  100-00
Пюре из сельдерея и картофеля  1/100  200-00
Рис цветной   1/150 50-00
Греча отварная  1/150  50-00
Овощной рататуй   1/240 450-00

СОУСЫ

Соус ягодный к дичи   1/25 70-00
Соус сливочный с черносливом   1/50 60-00
Соус гранатовый   1/25 50-00
Соус Ткемали   1/25 50-00
Соус бруснично-клюквенный (к мясу и дичи)   1/25 50-00
Соус «Экзотический» (кисло-сладкий, с добавлением фруктов)   1/25 30-00
Соус «Пикантный»(майонез,кетчуп, укроп, чеснок)   1/25 30-00
Соус-хрен  15/2  40-00
Соус Тартар (майонез, корнишоны)   1/25 50-00
Соус «Соевый»   1/25 50-00
Сметана порциями   1/50 40-00
Соус острый   1/25 30-00
Соус-майонез "Домашний" 1/25  30-00
Соус «Кетчуп»  1/50  50-00
Горчица   1/25 30-00