Гарниры, соусы

Новости

ул. Б. Покровская, д. 35
Тел.:   (831) 433-16-91, 433-04-24
Факс: (831) 433-16-91, 433-04-24

E-mail: info@vitalich-nn.ru

ГАРНИРЫ

Горячее овощное ассорти(капуста брокколи, цветная, спаржа, фасоль,картофель,морковь, сладкий перец и цуккини)   1/313 580-00
Овощи гриль  (баклажаны, цуккини, сладкий перец, помидора)   1/200 350-00
Картофель жареный с белыми грибами    100/77 350-00
Картофель жареный  1/100  80-00
Картофель томленый в сливках «Нуазет»   1/111 100-00
Картофель отварной с укропом  1/111  60-00
Картофель печеный с маслом и укропом   1/111 60-00
Картофель фри    1/150

 150-00

Картофельное пюре   150/1  80-00
Баклажаны жареные с шампиньонами и свежим перцем   1/150 350-00
Баклажаны, запеченные с помидорами   1/101 250-00
Баклажаны жареные с чесноком   1/101 250-00
Капуста цветная в сухариках   1/100 120-00
Капуста цветная отварная с маслом   1/111 100-00
Капуста брокколи отварная с укропом  1/111  100-00
Пюре из сельдерея и картофеля  1/100  200-00
Рис цветной   1/150 80-00
Греча отварная  1/150  80-00
Овощной рататуй   1/240 450-00

СОУСЫ

Соус ягодный к дичи   1/25 70-00
Соус сливочный с черносливом   1/50 60-00
Соус с мякотью  маракуйи   1/50 150-00
Соус гранатовый   1/25 50-00
Соус Ткемали   1/25 50-00
Соус бруснично-клюквенный (к мясу и дичи)   1/25 50-00
Соус «Экзотический» (кисло-сладкий, с добавлением фруктов)   1/25 30-00
Соус вишневый (к отварному и жареному мясу, дичи)  1/25  50-00
Соус «Пикантный»(майонез,кетчуп, укроп, чеснок)   1/25 30-00
Соус-хрен  15/2  40-00
Соус Тартар (майонез, корнишоны)   1/25 50-00
Соус «Соевый»   1/25 50-00
Сметана порциями   1/50 40-00
Соус острый   1/25 30-00
Соус-майонез  1/25  30-00
Соус «Кетчуп»  1/25  30-00
Горчица   1/25 30-00